DB5111T 41-2023 猕猴桃园套种大球盖菇生产技术规程

DB5111/T 41-2023《猕猴桃园套种大球盖菇生产技术规程》是一项关于在猕猴桃果园内套种大球盖菇的技术规范。该标准旨在指导农户科学合理地进行猕猴桃与大球盖菇的复合种植，提高土地利用率和经济效益。

以下是几个关键条款的具体解读：

1. 适用范围：本标准适用于四川盆地及其类似生态区的猕猴桃园套种大球盖菇的生产活动。这意味着该技术主要针对特定地理区域和气候条件下的果园环境。

2. 术语和定义：

- 大球盖菇：指伞菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、大球盖菇属的食用菌。

- 覆土材料：用于覆盖大球盖菇菌丝体以促进其生长发育的基质材料，通常由稻草、秸秆等制成。

3. 品种选择：猕猴桃应选用适应当地气候条件且抗病性强的优良品种；大球盖菇则需选择适合本地栽培条件的高产优质菌株。这一步骤对于确保作物产量至关重要。

4. 种植前准备：

- 土壤处理：猕猴桃园应在秋季深翻整地，并施加有机肥作为底肥。

- 遮荫措施：根据实际情况设置适当高度的遮阳网或搭建简易棚架来调节光照强度。

5. 播种时间：一般建议在每年9月至次年3月期间进行播种作业。此时间段有利于保持适宜的大球盖菇生长温度（15℃～25℃）。

6. 田间管理：

- 定期检查土壤湿度，确保水分供应充足但不过度积水。

- 及时清除杂草，避免影响猕猴桃树苗及大球盖菇菌丝的正常生长。

- 注意病虫害防治工作，在必要时采取生物农药或其他环保型方法控制害虫数量。

7. 采收标准：当大球盖菇子实体完全展开但仍处于幼嫩状态时即可收获。此时菌盖尚未完全平展，菌褶未释放孢子，品质最佳。

8. 产后处理：收获后应尽快将产品冷却至4℃～10℃之间，并储存在通风良好、干燥清洁的地方直至销售或进一步加工。

通过遵循上述规定，可以有效提升猕猴桃园套种大球盖菇的整体管理水平和技术水平，实现资源高效利用的同时增加农民收入。