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    DB3306T 061-2023 食用农产品快速检测数字化管理规范
    食用农产品快速检测数字化管理食品安全追溯系统
    20 浏览2025-06-03 更新pdf0.66MB 未评分
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    摘要:本文件规定了食用农产品快速检测数字化管理的术语和定义、基本要求、检测流程、数据管理、信息共享与追溯、质量控制及评价等内容。本文件适用于食用农产品快速检测的数字化管理及相关活动,为提升快速检测效率和管理水平提供指导。
    Title:Digital Management Specification for Rapid Testing of Edible Agricultural Products
    中国标准分类号:B46
    国际标准分类号:67.020

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    DB3306T 061-2023 食用农产品快速检测数字化管理规范
  • 拓展解读

    DB3306/T 061-2023《食用农产品快速检测数字化管理规范》是浙江省衢州市发布的关于食用农产品快速检测的重要地方标准。该标准从快速检测数据采集、传输、存储、分析到结果应用等方面进行了全面规定,为提升食用农产品质量安全监管水平提供了技术支撑。以下将对标准中的关键条款进行详细解读。

    标准在总则部分明确了适用范围,适用于衢州市行政区域内食用农产品快速检测活动的数字化管理。这表明标准不仅关注检测本身的技术细节,还强调了整个过程的规范化和信息化。

    第二章“术语和定义”中给出了多个核心概念的解释。例如,“快速检测”被定义为利用简便、快速的方法对食用农产品的质量安全状况进行初步判断的过程。这一定义有助于统一各方对于快速检测的理解,避免因概念模糊导致的操作偏差。

    第三章“基本要求”指出,从事食用农产品快速检测工作的机构和个人应当具备相应的资质和技术能力。这意味着任何参与快速检测的主体都必须经过专业培训并取得相关资格证书,确保检测工作的科学性和准确性。

    第四章“检测过程管理”详细描述了从样品采集到最终报告生成的全过程。其中特别强调了样品标识的重要性,要求每个样品都有唯一的编号以保证可追溯性。此外,还规定了检测设备需要定期校准维护,并且所有操作步骤均需记录存档。

    第五章“数据管理”部分着重介绍了如何有效管理和利用快速检测数据。首先,要求建立统一的数据平台来集中存储各类检测信息;其次,提出了数据共享机制,鼓励不同部门之间加强协作交流;最后,还特别强调了信息安全保护措施,防止敏感数据泄露。

    第六章“结果应用”则探讨了如何根据检测结果采取相应行动。标准建议对于不合格产品应立即停止销售并追溯来源,同时向监管部门报告情况。此外,还提倡通过数据分析找出潜在风险点,从而制定更加有效的防控策略。

    第七章“监督管理”明确了各级政府及相关职能部门在推进标准实施过程中的职责分工。它要求加强对相关单位执行情况的监督检查,及时纠正违规行为,保障标准得到有效落实。

    综上所述,《食用农产品快速检测数字化管理规范》通过对各个环节的具体指导,构建了一个完整而严密的工作体系。这对于提高我市乃至全国范围内食用农产品的质量安全保障能力具有重要意义。

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