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摘要:本文件规定了金丝小枣丰产优质栽培的园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于山东省范围内金丝小枣的丰产优质栽培。
Title:Technical Regulations for High-yield and Quality Cultivation of Jinsixiaozao (Date Plum)
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《金丝小枣丰产优质栽培技术规程》(DB37/T 1610-2022)是山东省针对金丝小枣栽培制定的一项地方标准。以下选取其中的关键内容进行详细解读:
一、选址与建园
标准指出,金丝小枣园应选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便的地块。土壤pH值宜在7.5~8.5之间,有机质含量不低于1%。这主要是因为金丝小枣对土壤条件要求较高,适宜的土壤环境能够促进其生长发育和结果。
二、品种选择与苗木培育
推荐使用抗逆性强、产量高、品质优的优良品种。苗木需从正规育苗基地引进,确保无检疫性病虫害。苗木高度应在80厘米以上,茎粗0.8厘米以上,根系发达完整。这样可以保证苗木具有良好的生长潜力和适应能力。
三、整形修剪
幼树期要以培养树形为主,采用自然开心形或主干疏层形。成龄树每年春季萌芽前进行一次重剪,疏除过密枝、细弱枝、病虫枝,保留健壮的结果母枝。合理的整形修剪有利于通风透光,减少病虫害发生,提高果实品质。
四、肥水管理
基肥以有机肥为主,每亩施用量不少于3000公斤。追肥分三次进行:花前肥、花后肥、果实膨大肥。水分管理上,要根据天气情况适时灌溉,保持土壤湿润但不积水。科学的肥水管理能有效提升树体营养水平,增强抗逆性,增加产量。
五、病虫害防治
坚持“预防为主,综合防治”的原则。主要病害有炭疽病、缩果病等,虫害有枣尺蠖、桃小食心虫等。可采取农业措施如清洁果园、合理修剪等,物理措施如灯光诱杀等,化学措施如喷洒高效低毒农药等。及时有效的病虫害防治是保障金丝小枣优质高产的重要环节。
六、采收与贮藏
当果实呈鲜红色时即可采收。采收时轻拿轻放,避免机械损伤。采后及时分级包装,入库前预冷处理,温度控制在0℃~4℃,相对湿度90%~95%。正确的采收与贮藏方法可以最大限度地保持果实的新鲜度和商品价值。