DB3707T 23-2019 水培番茄生产技术规程

DB3707/T 23-2019《水培番茄生产技术规程》是山东省制定的一项地方标准，旨在规范水培番茄的生产过程，提高产品质量和产量。以下是一些重要条文的详细解读：

1. 环境条件

- 温度控制：规定了水培番茄生长期间的适宜温度范围为15℃至30℃。这一范围确保了番茄植株能够正常进行光合作用和呼吸作用，避免因温度过高或过低导致的生长停滞或病害发生。

- 光照管理：要求每天提供不少于8小时的光照时间，并建议使用补光灯以弥补自然光照不足的情况。充足的光照有助于促进果实的着色和糖分积累。

2. 营养液管理

- 配方与配比：推荐使用特定比例的氮、磷、钾以及微量元素的营养液配方。例如，氮、磷、钾的比例通常设定为1:0.5:1.5，这样的配比可以满足番茄生长发育的需求。

- pH值调节：保持营养液的pH值在5.5到6.5之间，通过定期检测并调整酸碱度来防止养分吸收障碍。

3. 栽培管理

- 定植密度：建议每平方米种植4到6株番茄苗，这样既能充分利用空间又能保证通风透光良好，减少病虫害的发生。

- 支架设置：为了支持植株生长，需要及时搭建支架并绑扎枝条，防止倒伏影响产量。

4. 病虫害防治

- 预防为主：强调采用农业措施如轮作制度、清洁田园等方法来降低病虫害风险。

- 生物防治优先：鼓励使用天敌昆虫或其他生物制剂来进行害虫控制，减少化学农药的使用量。

5. 采收标准

- 明确指出果实达到成熟度时即可采收，具体表现为果实颜色转变完全且质地变软。同时注意避开雨天采摘，以免增加腐烂概率。

以上内容只是该标准中的一部分重点条款，实际操作中还需结合当地实际情况灵活运用。遵循这些技术规程不仅能够提升水培番茄的整体品质，还能有效保障食品安全。