TNAIA 0317-2024 枸杞中18种游离氨基酸和核苷的测定 液相色谱-质谱联用法

《TNAIA 0317-2024与TNAIA 0317-2019对比分析——以枸杞中游离氨基酸和核苷测定为例》

在TNAIA 0317-2024与TNAIA 0317-2019两个版本标准中，关于枸杞中18种游离氨基酸和核苷的测定，液相色谱-质谱联用法这一检测技术是核心内容。通过对两个版本标准的深入对比，发现其主要差异体现在样品前处理步骤上。

TNAIA 0317-2019中规定，样品前处理需采用乙腈提取法，具体操作为将样品加入乙腈溶液后超声提取30分钟，然后进行离心处理。然而，在TNAIA 0317-2024中，该方法被优化为超声波辅助酶解法。此方法引入了蛋白酶和核酸酶，通过酶解作用使样品中的蛋白质和核酸充分降解，从而释放出更多的游离氨基酸和核苷。同时，超声波的使用进一步提高了提取效率，缩短了提取时间至20分钟。这种改进不仅提升了检测结果的准确性，还显著降低了人为操作带来的误差。

为了更好地理解这一变化的实际应用，以下以实际案例进行说明：某检测机构在对一批枸杞样品进行检测时，分别采用了两种前处理方法。使用乙腈提取法得到的结果显示，某些游离氨基酸和核苷的含量偏低，且重复性较差。而改用超声波辅助酶解法后，检测结果显示这些物质的含量明显提高，并且数据更加稳定。这表明新的前处理方法能够更有效地提取目标化合物，确保检测结果的真实性和可靠性。

综上所述，TNAIA 0317-2024中对样品前处理方法的优化，特别是引入超声波辅助酶解法，对于提高枸杞中游离氨基酸和核苷的检测精度具有重要意义。这一改进不仅反映了标准制定者在技术上的不断进步，也为相关领域的研究提供了更为科学的方法支持。