DB4409T 46-2023 信宜三华李等级规格

DB4409/T 46-2023《信宜三华李等级规格》是广东省茂名市信宜地区用于规范三华李产品质量的重要标准。以下对标准中一些关键条款进行详细解读。

1. 术语和定义：标准首先明确了“信宜三华李”的定义，即产自信宜市行政区域内，采用当地传统栽培方式种植的三华李品种。这一定义强调了地域性和品种纯正性，确保产品具有特定的地理标志属性。

2. 分级指标：根据果实大小、色泽、新鲜度等多方面因素将信宜三华李分为特级、一级、二级三个等级。特级要求单果重不低于50克，果实表面呈紫红色且无明显机械损伤；一级和二级则在重量和外观上有所降低要求，但都需保证无腐烂变质现象。

3. 检验方法：规定了称重、目测及手感检查三种主要检测手段。其中称重使用经过校准的电子秤精确到克；目测主要是观察果实颜色分布均匀度以及是否存在病虫害痕迹；手感检查则侧重于触摸判断果实硬度是否适中。

4. 包装与标识：要求每箱或每袋包装内应附有清晰可见的产品名称、产地、生产日期、净含量等信息，并建议采用防潮透气材料进行封装以延长保鲜期。

5. 储存条件：推荐将成品储存在温度为0℃至4℃之间、相对湿度保持在85%-90%范围内的环境中。同时提醒避免阳光直射并远离异味源以免影响品质。

通过上述内容可以看出，《信宜三华李等级规格》不仅从多个维度设定了严格的质量控制体系，还充分考虑到了实际操作中的可行性与便利性，对于提升信宜三华李的品牌价值有着重要意义。