DB6523T 394-2023 塞外红苹果（香妃海棠）采收与分级技术规程

摘要：本文件规定了塞外红苹果（香妃海棠）的采收时期、采收方法、分级要求及包装标识等技术要求。本文件适用于塞外红苹果（香妃海棠）的采收与分级过程。
Title：Technical Regulations for Harvesting and Grading of Saiwaihong Apple (Xiangfei Hawthorn)
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.20

DB6523T 394-2023《塞外红苹果（香妃海棠）采收与分级技术规程》是新疆维吾尔自治区制定的一项地方标准，旨在规范塞外红苹果（又名香妃海棠）的采收和分级工作。以下选取了几个重要条文进行详细解读：

1. **采收时间**：标准中明确规定了最佳采收时间为果实充分成熟且风味达到最佳状态时。通常情况下，这发生在每年的9月中下旬。这一规定有助于确保果实的品质和口感，避免过早或过晚采收带来的不良影响。

2. **采收方法**：要求采用手工采摘的方式，并且在采摘过程中要轻拿轻放，防止机械损伤。同时，建议使用专门设计的采果袋来减少果实碰撞，保持其完整性和新鲜度。此条款强调了对果实保护的重要性，以提高商品率。

3. **分级标准**：根据果实大小、颜色均匀度以及是否有病虫害等因素将塞外红苹果分为三个等级。一级果要求个头均匀、色泽鲜艳、无任何缺陷；二级果允许有轻微瑕疵但不影响食用；三级果则适合加工用途。通过严格的分级制度可以更好地满足不同市场需求。

4. **贮藏条件**：指出应在温度为0℃至4℃之间、相对湿度保持在85%-90%的环境中储存果实。此外还需定期检查库存情况，及时处理变质或腐烂的产品。良好的储存环境不仅能够延长保鲜期，还能有效控制损耗率。

5. **包装要求**：推荐使用透气性好的纸箱作为外包装材料，并在内衬一层柔软材质以防运输途中损坏。每箱重量不得超过15公斤，并在外包装上标明产地、品种名称及生产日期等信息。合理科学地包装有利于保障产品质量安全并便于流通环节管理。

登陆阅读剩余内容

登陆 注册