DB63T 2199-2023 蔬菜废弃物制作栽培基质技术规程

DB63/T 2199-2023《蔬菜废弃物制作栽培基质技术规程》是一项重要的地方标准，旨在规范蔬菜废弃物资源化利用的技术流程，提高栽培基质的质量。以下将选取其中的关键条文进行详细解读。

术语和定义

标准中明确界定了“蔬菜废弃物”、“栽培基质”等专业术语。“蔬菜废弃物”是指在农业生产过程中产生的废弃部分如茎叶、根系等；“栽培基质”则是指由这些废弃物经过特定处理后形成的用于植物生长的介质。准确理解这些定义有助于后续操作的标准化。

原料选择与预处理

原料的选择直接影响最终产品的质量。根据标准要求，应优先选用新鲜、无病虫害的蔬菜废弃物作为主要原料，并对其进行清洗、切碎等预处理步骤。这一步骤不仅能够去除杂质，还能增加表面积，便于微生物分解，从而提升发酵效率。

发酵工艺

发酵是整个生产过程的核心环节之一。标准规定了严格的温度控制（通常为50℃-60℃）、湿度调节以及翻堆频率等参数。通过科学合理的发酵管理，可以有效杀灭有害菌群，同时保留有益微生物，确保产品安全可靠且具有良好的肥力特性。

成品检测与包装

对于成品而言，需要按照相关国家标准对物理性质（如容重、孔隙度）、化学性质（pH值、有机质含量）及生物学指标进行全面检测。只有当所有指标均符合要求时才能进入市场销售。此外，在包装环节也需注意防潮措施，以保证产品质量不受外界环境影响。

使用指导

最后，在实际应用阶段还需提供详细的使用说明，包括但不限于适宜作物种类、施用量建议等内容。这样可以帮助用户更好地发挥栽培基质的作用，促进农业可持续发展。

以上是对DB63/T 2199-2023部分内容的重点解析，希望能为广大从业者提供有价值的参考信息。