DB14T 2891—2023 肉牛减排养殖技术规程

DB14T 2891—2023《肉牛减排养殖技术规程》是山西省发布的关于肉牛养殖过程中减少温室气体排放的技术规范。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 环境控制与管理

标准要求养殖场应建立完善的环境监测系统，定期检测氨气、甲烷等有害气体浓度，并采取有效措施降低其排放量。例如，通过合理设计圈舍结构，增加通风设备，使用吸湿材料铺设地面等方式来改善空气质量。

2. 饲料优化与配方调整

在饲料配制方面，标准提倡采用低蛋白日粮以减少尿液中的氮含量，从而抑制氨气产生。同时建议添加纤维素酶制剂或益生菌类物质，促进瘤胃发酵效率，提高能量利用率，减少甲烷排放。

3. 粪污处理与资源化利用

对于产生的粪便污水，标准强调必须经过科学处理后再利用。推荐采用厌氧消化工艺生产沼气作为清洁能源；将固态部分堆肥后用于农田施肥；液体部分则需经沉淀、过滤等步骤净化后排放。

4. 疫病防控与健康管理

健康状况良好的肉牛能够更有效地吸收营养物质并减少不必要的能量消耗。因此，在日常管理中要严格执行免疫程序，预防疾病发生；同时注意观察牛群行为变化，及时发现异常情况并采取相应措施。

5. 废弃物再利用

鼓励将废弃饲料、剩余草料等转化为有机肥料或者生物燃料，实现废物最小化处理目标。此外还可以探索其他创新性方法如开发新型环保型包装材料等途径来进一步减少整个产业链上的碳足迹。

以上就是对DB14T 2891—2023《肉牛减排养殖技术规程》部分内容的重点解析，希望能帮助到从事相关工作的朋友们更好地理解和应用这一标准。