DB5133T 84-2023 地理标志产品 乡城藏鸡生产技术规范

《地理标志产品 乡城藏鸡生产技术规范》（DB5133/T 84-2023）是一项重要的地方标准，对保护和推广乡城藏鸡这一特色农产品具有重要意义。以下将选取部分关键条文进行详细解读。

首先，在“范围”部分明确指出该标准适用于四川省甘孜藏族自治州乡城县行政区域内生产的地理标志产品乡城藏鸡。这强调了地域限制性，确保只有特定区域内的产品才能使用此地理标志。

其次，“术语和定义”中对“乡城藏鸡”进行了明确定义：指在乡城县自然生态环境下放养、以当地传统方式饲养的鸡种，其外貌特征符合相关描述，并具备特定品质特性。这一定义为后续生产提供了明确导向。

再者，“环境条件”部分要求养殖场地应位于海拔2600米至4000米之间，年平均气温7℃～15℃，年降水量400毫米～900毫米范围内。这些具体数值有助于选择最适宜的养殖环境，保障鸡只健康成长。

关于饲养管理，标准提出要采用散养模式，每日自由活动时间不少于8小时，饲料主要来源于本地天然植物资源及玉米等谷物。这种饲养方式不仅保证了鸡肉质鲜美，还体现了绿色环保理念。

此外，“疾病防控”章节强调不得使用违禁药物，提倡通过改善饲养条件预防疾病发生。对于确需用药的情况，则必须按照国家相关规定执行，并做好记录以便追溯。

最后，“检验方法与判定规则”明确了产品质量检测的具体方法以及如何判断是否合格。这对于维护消费者权益、提升市场竞争力至关重要。

综上所述，《地理标志产品 乡城藏鸡生产技术规范》从多个维度规范了乡城藏鸡的生产流程，既体现了对传统养殖技艺的尊重，也融入了现代科学管理理念，为推动当地特色产业发展奠定了坚实基础。