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摘要:本文件规定了金银花烘干和贮藏的技术要求、操作方法、质量控制及管理措施。本文件适用于金银花的烘干加工与贮藏管理。
Title:Technical Regulations for Drying and Storage of Honeysuckle
中国标准分类号:B 76
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
今天我来为大家详细解读《金银花烘干贮藏技术规程》(THAS 130-2024)中关于烘干温度控制这一条的重要变化。
与旧版相比,新版标准对烘干温度的具体要求更加细化。在旧版中,仅笼统规定烘干温度范围为50℃至70℃之间,缺乏实际操作指导。而新版则明确将烘干过程分为三个阶段:初烘、恒温干燥和后期干燥,并分别给出了具体温度区间。
以初烘阶段为例,在新版标准中建议将温度设定在45℃到50℃之间,这样既能快速去除金银花表面水分又不会破坏其有效成分。而在恒温干燥阶段,则需将温度提升至60℃左右维持一段时间,确保内部水分均匀蒸发。最后进入后期干燥时,温度应适当降低至50℃以下,避免过高温度导致成品色泽变差。
这样的调整不仅有助于提高金银花品质,还能够延长保存期限。通过严格按照新版标准执行烘干工艺,可以有效减少因不当操作造成的损失,同时保证产品符合市场质量需求。