资源简介
摘要:本文件规定了无花果绿色生产全产业链的术语和定义、产地环境要求、种苗繁育、栽培管理、病虫害防治、采收与分级、包装与贮运、质量追溯等技术要求。本文件适用于无花果绿色生产的全产业链管控。
Title:Technical Specification for Full Industry Chain Control of Fig Green Production
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
DB 3307T 127—2023《无花果绿色生产全产业链管控技术规范》是一项重要的地方标准,旨在指导无花果从种植到加工的全过程实现绿色生产。以下将选取其中的关键条文进行详细解读。
首先,在“产地环境要求”部分,该标准明确指出无花果生产基地应远离工业污染源,并且土壤、灌溉水和空气质量需符合相关国家标准。这意味着在选择种植地点时,必须确保环境清洁无污染,为无花果提供一个健康的生长环境。
其次,“栽培管理”章节强调了合理施肥的重要性。规定禁止使用未经国家批准的化学肥料和生长调节剂,提倡施用有机肥,以保持土壤肥力并促进果实品质提升。此外,还要求根据无花果不同生长阶段的需求科学配比氮磷钾等元素,避免过量施肥导致环境污染或影响果实品质。
再者,“病虫害防治”方面提出了综合防控策略。鼓励采用物理方法如设置防虫网、粘虫板等措施来减少农药使用量;同时推广生物农药的应用,限制高毒、高效残留农药的使用频率与剂量。这一规定有助于降低农产品中农药残留风险,保障消费者健康。
另外,“采收及贮藏”环节也做出了明确规定。要求在果实达到最佳成熟度时及时采摘,并且整个过程中要防止机械损伤。对于新鲜果实的短期保存,则建议采用低温冷藏技术延长保鲜期;而对于需要长期储存的产品,则需经过适当的预处理后入库。
最后,“质量追溯体系构建”作为贯穿全链条的重要内容被单独列出。标准要求建立完善的记录档案制度,包括但不限于种子来源、田间管理操作、收获日期等内容,以便于追踪每一批次产品的生产过程。这不仅有利于企业内部管理和外部监督,也为消费者提供了更多安全保障。
综上所述,《无花果绿色生产全产业链管控技术规范》通过对各个环节的技术要求作出细致规定,为推动无花果产业可持续发展奠定了坚实基础。这些条文体现了现代绿色农业发展理念,对于提高产品质量、保护生态环境具有重要意义。