DB63T327—1998 啤酒大麦法瓦维特品种栽培技术规范

DB63/T 327—1998《啤酒大麦法瓦维特品种栽培技术规范》是青海省地方标准，规定了啤酒大麦法瓦维特品种的栽培技术要求。以下是对该标准中重要条文的详细解读：

1. 范围：本标准适用于青海省内种植的啤酒大麦法瓦维特品种。这一条明确了标准的应用范围和适用区域，确保了标准在特定地理环境下的指导意义。

2. 术语和定义：标准中对“啤酒大麦”、“法瓦维特品种”等术语进行了定义。例如，“啤酒大麦”是指用于酿造啤酒的大麦品种，而“法瓦维特品种”则是指具有特定遗传特性的专用啤酒大麦品种。这些定义为后续的技术操作提供了统一的语言基础。

3. 播种：要求在春季气温稳定回升至5℃以上时播种，一般在4月中旬到5月初。播种深度以3-5厘米为宜，每亩播种量为15-20公斤。这样的播种时间和深度能够保证种子顺利发芽并适应当地的气候条件。

4. 田间管理：包括合理密植、肥水管理和病虫害防治。建议每平方米留苗数控制在200-250株之间，施肥应以氮磷钾配合使用为主，同时注意及时灌溉与排水。对于病虫害，要采取综合防治措施，如选用抗病品种、轮作倒茬以及化学药剂喷洒相结合的方式。

5. 收获：当全田80%以上的穗子变黄且籽粒含水量降至14%以下时即可开始收割。收获后需尽快脱粒，并将籽粒水分降至安全储存水平（通常为12%-13%）。适时收获可以减少损失，提高产量和质量。

6. 检验与分级：收获后的啤酒大麦需要按照国家标准进行品质检验，包括外观、色泽、千粒重等多个指标。只有符合规定的才能作为优质原料供应给啤酒生产企业。

通过上述内容可以看出，《啤酒大麦法瓦维特品种栽培技术规范》从播种到收获各个环节都做出了详细的指导，旨在帮助农户科学种植出高质量的啤酒大麦，满足市场需求。