DB43T 2839-2023 食品接触用非防盗塑料瓶盖通用技术要求

DB43/T 2839-2023《食品接触用非防盗塑料瓶盖通用技术要求》是湖南省地方标准，于2023年发布并实施。该标准规定了食品接触用非防盗塑料瓶盖的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容，适用于以聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）等为原料制成的非防盗式塑料瓶盖。

技术要求

1. 感官要求：瓶盖应无异味、无异色、无杂质。这是最基本的要求，确保瓶盖不会对食品产生不良影响。

2. 物理机械性能：

- 密封性：瓶盖与瓶体配合后应能有效密封，防止内容物泄漏。

- 跌落性能：在特定条件下进行跌落测试，瓶盖不应破裂或脱落。

- 扭矩：瓶盖开启和拧紧的扭矩值应在规定的范围内，确保使用方便且安全。

- 耐热性：瓶盖在一定温度下不应变形或开裂，以适应不同储存环境。

3. 卫生指标：瓶盖材料中的重金属（如铅、镉、汞、铬）、苯类溶剂残留量、己内酰胺、双酚A等有害物质含量不得超过规定限值，确保食品安全。

4. 微生物指标：瓶盖表面不得检出大肠菌群、致病菌等微生物污染。

试验方法

- 感官检测：通过目视和嗅觉检查瓶盖是否符合感官要求。

- 物理机械性能测试：采用标准仪器设备进行密封性、跌落性能、扭矩值及耐热性的测定。

- 卫生指标分析：利用原子吸收光谱法、气相色谱法等现代分析手段测定有害物质含量。

- 微生物检验：按照GB 4789系列国家标准执行微生物项目检测。

检验规则

产品出厂前需按批次进行抽样检验，每批产品均需提供合格证明文件。对于不合格项可复检一次，若仍不合格则判定整批产品不合格。

标志、包装、运输与贮存

- 标志：应在瓶盖上标注生产厂名、地址、产品名称、规格型号、生产日期及保质期等信息。

- 包装：采用防潮、防尘措施妥善包装，避免运输过程中损坏。

- 运输：轻装轻卸，防止剧烈碰撞；避免日晒雨淋。

- 贮存：存放在通风干燥处，远离热源，堆放高度适当，保持清洁卫生。

此标准旨在规范食品接触用非防盗塑料瓶盖的质量管理，保障食品安全，促进相关产业健康发展。企业应严格按照标准组织生产和质量控制，确保产品质量符合要求。