DB43T 2800-2023 栀子采收与产地初加工技术规程

DB43/T 2800-2023《栀子采收与产地初加工技术规程》是一项地方标准，旨在规范栀子的采收和初加工过程，确保产品质量。以下是一些关键条款的详细解读：

1. 采收时间：标准规定栀子的最佳采收时间为果实成熟时，通常在每年的9月至10月间。此时果实颜色由绿转黄，果皮厚实，籽粒饱满，是药效成分含量最高的时期。过早或过晚采收都会影响药材的质量。

2. 采收方法：要求采用手工采摘的方式，避免机械损伤。采摘时应选择晴天进行，以减少水分含量，保持果实的新鲜度。同时，要注意保护植株，避免对根部造成伤害。

3. 初加工步骤：

- 清洗：将采摘后的栀子立即进行清洗，去除表面的泥土和杂质。

- 晾晒：清洗后的栀子需在通风良好的场所自然晾晒，直至水分含量降至安全水平。此过程需定期翻动，保证均匀干燥。

- 分级：根据栀子的大小、形状和颜色进行人工分级，确保同一批次产品的质量一致性。

- 包装：使用透气性好的材料进行包装，防止霉变，并标注生产日期、产地等信息。

4. 储存条件：成品应储存在阴凉、干燥、通风的地方，温度控制在20℃以下，相对湿度不超过60%。定期检查库存，及时处理受潮或发霉的产品。

5. 质量检测：每批产品在出厂前都需进行质量检测，包括外观检查、水分含量测定、有效成分含量分析等。只有符合标准的产品才能上市销售。

这些规定的实施有助于提高栀子药材的整体品质，保障消费者权益，同时也促进了中医药产业的健康发展。通过严格执行该标准，可以更好地传承和发展传统中医药文化。