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    TGBC 29-2024 仙草质量分级
    仙草质量分级食品原料
    18 浏览2025-06-01 更新pdf0.8MB 未评分
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    摘要:本文件规定了仙草的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以仙草为原料加工的产品的质量分级。
    Title:TGBC 29-2024 Quality Grading of仙草
    中国标准分类号:XK 01
    国际标准分类号:67.080

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    TGBC 29-2024 仙草质量分级
  • 拓展解读

    仙草作为一种重要的经济作物,其质量分级直接影响到产品的市场价值和消费者的接受度。在最新的TGBC 29-2024标准中,关于仙草质量分级的部分进行了显著调整,其中“色泽”这一指标的变化尤为引人注目。

    在旧版标准中,“色泽”仅以文字描述为主,缺乏具体的量化标准,导致实际操作过程中判定较为主观。而在新版标准中,增加了对色泽的具体数值要求,并引入了色差仪作为检测工具。这意味着,无论是生产者还是质检人员,在评估仙草色泽时有了更加客观、一致的标准。

    那么如何正确应用这一新的规定呢?首先,企业需要配备相应的色差仪设备,并确保仪器校准准确无误。其次,在采样环节要保证样品具有代表性,避免因取样不当造成结果偏差。最后,在记录数据时应严格按照标准格式填写,便于后续追溯与分析。

    通过这样的改进,不仅提高了仙草产品质量评价的科学性,也为行业提供了统一的衡量尺度,有助于促进整个产业链健康发展。对于生产企业而言,则需及时更新内部流程规范,确保符合最新标准要求,从而提升产品竞争力。

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