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摘要:本文件规定了高辣辣椒栽培的产地环境、育苗技术、定植管理、田间管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于福建省范围内高辣辣椒的栽培生产。
Title:Cultivation Technical Regulations for High-spicy Chili Pepper
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
DB35/T 2134-2023《高辣辣椒栽培技术规程》是由福建省市场监督管理局批准发布的,旨在规范高辣辣椒的种植过程,提高产品质量和产量。以下是一些重要条文的详细解读:
栽培环境要求
根据规程,选择适宜的栽培环境至关重要。规程指出,高辣辣椒应种植在地势平坦、排水良好的地块上,土壤pH值应在6.0至7.0之间。此外,建议前茬作物为非茄科植物,以减少病虫害的发生。
种子处理
规程强调种子处理的重要性。播种前需对种子进行消毒处理,常用的方法包括温水浸泡或药剂拌种。例如,使用55℃左右的温水浸泡种子10分钟,可以有效杀灭表面病菌。此外,播种前还应对种子进行发芽试验,确保种子的活力和发芽率。
栽培管理
规程对栽培期间的各项管理措施进行了详细规定。首先是合理密植,一般每亩定植密度为3000至3500株。其次是肥水管理,建议采用平衡施肥技术,氮磷钾比例为1:0.5:1.5,并根据生长阶段适时追肥。水分管理则需保持土壤湿润但不过湿,特别是在开花结果期要保证充足的水分供应。
病虫害防治
规程特别重视病虫害的综合防治。提倡采用农业、物理、生物等综合措施,尽量减少化学农药的使用。例如,在病害防治上,可以通过轮作倒茬、清除田间杂草等方式预防病害发生;对于虫害,则可利用天敌昆虫如瓢虫、蜘蛛等进行生物控制。
收获与贮藏
关于收获时间,规程指出当果实颜色转为深红色且质地变硬时即可采收。采收后应及时晾晒或烘干,避免阳光直射,以防辣椒品质下降。贮藏时应保持低温干燥条件,温度控制在10℃以下,相对湿度低于65%,以延长保鲜期。
以上内容基于DB35/T 2134-2023《高辣辣椒栽培技术规程》,希望能帮助种植者更好地理解和应用该标准,从而实现高效优质的高辣辣椒生产。