DB1408T050-2023 绿博特甜瓜电子商务分级预包装技术规范

《DB1408T050-2023 绿博特甜瓜电子商务分级预包装技术规范》是一项专门针对绿博特甜瓜在电商平台上销售时的分级与预包装的技术标准。以下将对其中的关键条款进行深入解析。

产品分类

该标准根据绿博特甜瓜的外观、色泽、新鲜度及重量等因素将其分为三个等级：特级、一级和二级。特级要求果实形状规则，表皮光滑无瑕疵，颜色均匀且鲜艳，单果重需达到或超过600克；一级允许轻微的形状不规则或表面有少量斑点，单果重应在400至600克之间；二级则适用于形状较为不规则，表皮存在明显斑点或损伤，但不影响食用的小型果实，单果重不得低于300克。

包装材料要求

用于绿博特甜瓜包装的材料必须符合国家食品安全相关法律法规的规定，确保无毒无害，并具备良好的透气性和防水性能。包装箱内部应铺设一层防震垫层，以减少运输过程中造成的碰撞损坏。此外，所有直接接触产品的包装材料都应当经过严格的消毒处理，确保卫生安全。

标识与标签

每件预包装好的绿博特甜瓜产品上都必须清晰标注产品名称、产地、生产日期、保质期以及净含量等基本信息。对于特级和一级产品还需额外标明其所属等级，并附带二维码供消费者查询详细信息。标签上的文字字体大小不得小于4号字，颜色对比度要足够高以便于识别。

运输与储存条件

在运输环节中，承运方需保证车厢内温度维持在10℃左右，湿度控制在90%以下，避免阳光直射。到达目的地后，若不能立即上架销售，则需存放在冷藏库中，温度保持在2-5℃范围内，相对湿度保持在85%-90%之间。整个过程都要做好记录，包括但不限于入库时间、出库时间、温湿度变化情况等，以便追溯管理。

通过以上几个方面的严格规定，《DB1408T050-2023》旨在从源头到终端全方位保障绿博特甜瓜的质量安全，提升消费者的购物体验，同时也有助于促进当地特色农产品的品牌建设与发展。