DB 6108T 73—2023 桑黄设施栽培技术规程

DB 6108T 73—2023《桑黄设施栽培技术规程》是陕西省地方标准，规定了桑黄在设施条件下的栽培技术要求。以下对其中的重要条文进行详细解读。

一、术语和定义

标准中明确了“桑黄”是指寄生于桑树或其他近缘植物上形成的子实体，“设施栽培”则是指在人工控制环境下进行的栽培活动。这些定义为后续的技术操作提供了统一的标准术语。

二、环境条件

1. 温度：栽培室温度应保持在15℃-30℃之间，这是桑黄生长的最佳温度范围。过高或过低都会影响其正常发育。

2. 湿度：空气相对湿度维持在85%-95%，土壤含水量控制在60%-70%。适宜的湿度有助于提高产量并防止病害发生。

三、培养基质

选用新鲜无霉变的阔叶树木屑作为主要原料，添加适量麸皮、石膏粉等辅料混合均匀后装袋灭菌处理。合理的配比可以促进菌丝体快速定殖并积累营养物质。

四、接种与管理

1. 接种前需对培养室彻底清洁消毒，并检查设备是否完好；

2. 采用无菌操作技术将优质菌种接入培养袋内，确保每袋接种量一致；

3. 定期通风换气，观察长势及时调整温湿条件；

4. 注意防治杂菌污染，一旦发现异常立即隔离处理。

五、采收标准

当子实体完全展开且颜色变为深黄色时即可采收。过早采摘会影响品质，而延迟则可能导致老化降解。采收时要小心操作避免损伤其他部位。

六、包装贮藏

新鲜采摘后的桑黄应及时清洗晾干，然后按照规格分级包装入库保存。低温冷藏能够延长保鲜时间，但不宜超过三个月。

以上是对该标准部分关键内容的深入解析，希望对你有所帮助。遵循此规程可有效提升桑黄设施栽培的成功率及经济效益。