DB34T 4601-2023 青花菜生产技术规程

摘要：本文件规定了青花菜生产的产地环境、品种选择与种子质量、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案管理等技术要求。 本文件适用于安徽省范围内青花菜的生产。
Title：Technical Regulations for Broccoli Production
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020

DB34/T 4601-2023《青花菜生产技术规程》是安徽省地方标准，旨在规范青花菜的种植管理。以下是一些重要条文的解读：

1. **品种选择**：标准要求选用适应性强、抗病性好的优良品种。例如，推荐使用“绿冠”或“东方绿冠”等品种，这些品种不仅产量高而且品质好。

2. **播种育苗**：建议采用穴盘育苗技术，确保幼苗健壮生长。播种前要对种子进行消毒处理，通常使用温水浸泡法，以减少病害发生几率。

3. **田间管理**：

- 定植时株行距应保持在40×50厘米左右。

- 生长期需定期浇水施肥，特别是在开花初期要保证充足的水分供应。

- 注意及时中耕除草，并采取措施防治蚜虫等害虫。

4. **采收标准**：当花球充分膨大且颜色鲜绿时即可采收。过早采摘会影响商品价值，而延迟则可能导致品质下降。

5. **质量安全控制**：在整个生产过程中必须严格执行农药残留限量规定，禁止使用国家明令禁止使用的化学物质。同时做好田间记录，包括播种日期、施肥量、用药情况等信息，以便追溯产品质量。

以上内容为该标准中的关键点解析，希望能帮助到从事青花菜生产的相关人员更好地理解和应用此标准。