DB3411T 0023-2023 地理标志产品 龙岗芡实

《地理标志产品 龙岗芡实》（DB3411/T 0023-2023）是由安徽省淮南市地方标准化主管部门制定的一项关于龙岗芡实的产品标准。这项标准对龙岗芡实的定义、产地环境要求、种植技术规范以及产品质量要求等进行了详细规定，旨在保护和提升龙岗芡实的独特品质。

首先，标准明确指出龙岗芡实是指在淮南市谢家集区安丰塘镇龙岗社区及其周边特定区域内生产的芡实。这些地区具有独特的自然条件，包括适宜的气候、土壤类型及水源条件，为龙岗芡实提供了良好的生长环境。

其次，在种植技术方面，标准强调了种子选择的重要性，要求使用适应性强、抗病虫害能力好的品种，并且要确保种子纯度达到98%以上。同时，还规定了播种时间、密度控制以及田间管理措施等内容，比如适时灌溉保持土壤湿润但不过分积水，合理施肥促进植株健康生长等。

对于产品质量的要求，标准设定了严格的指标体系。其中包括感官特征描述如籽粒饱满均匀、色泽正常；理化指标如蛋白质含量不得低于15%，水分含量不超过12%；卫生安全方面则要求重金属残留量符合国家相关规定限值之内。

此外，该标准还特别提到地理标志产品的标识与追溯管理机制，鼓励生产者采用二维码等方式实现从田间到餐桌全过程可追溯，以增强消费者信心并维护品牌形象。

总之，《地理标志产品 龙岗芡实》不仅体现了当地政府对于特色农产品保护的努力，也为推动当地农业经济发展提供了有力支持。通过遵循这一标准，能够有效保证龙岗芡实的质量稳定性和市场竞争力。