DB64T 490—2023 苹果优质丰产栽培技术规程

摘要：本文件规定了苹果优质丰产栽培的园地选择与规划、品种选择与配置、苗木质量要求、栽植技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于宁夏地区苹果的优质丰产栽培。
Title：Technical Regulations for High-quality and High-yield Cultivation of Apple
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.20

《苹果优质丰产栽培技术规程》（DB64/T 490—2023）是宁夏回族自治区发布的关于苹果栽培的重要地方标准。该标准从品种选择、园地规划、苗木定植到田间管理、病虫害防治和采收等各个环节进行了系统规范，为苹果优质高效生产提供了科学依据。

标准中强调了品种选择的重要性。规定应根据当地气候条件选择抗寒性强、适应性广的优良品种，如富士系、嘎啦等。同时要求种苗需来自正规育苗单位，确保苗木健壮无病虫害。这一步骤直接关系到果园后期的产量与品质，优质的种苗能够提高成活率并减少后续管理难度。

在园地规划方面，标准指出应选择土层深厚、排水良好且pH值适中的地块建园。坡度不宜超过15°，并且要避免风口地带以防止冻害发生。此外还需合理配置授粉树，通常主栽品种与授粉品种的比例为4:1或5:1。这样的布局有利于促进花芽分化和果实发育，从而实现稳产高产目标。

对于栽植密度也有明确要求，一般行距4米左右，株距视具体品种而定。采用南北行向种植可以充分利用光照资源，有助于提升光合作用效率。同时提倡使用宽行密植模式，在保证通风透光的同时增加单位面积内的果树数量。

肥水管理是决定苹果品质的关键环节之一。标准建议采取测土配方施肥方法，根据不同生长阶段的需求合理施用氮磷钾肥料。特别是在果实膨大期要加强水分供给，保持土壤湿润但不过湿。提倡有机肥与化肥相结合的方式，既能改善土壤结构又能提供全面营养。

病虫害防控方面则提倡预防为主综合治理策略。通过加强田间巡视及时发现潜在问题，利用物理、生物及化学手段综合施策。例如设置诱捕器捕捉害虫，释放天敌昆虫控制害螨数量，必要时选用高效低毒农药进行喷洒作业。同时强调不得使用国家明令禁止的高毒高残留药物，保障果品安全。

另外，还对整形修剪提出了具体指导。幼树期间注重培养良好树形，形成牢固骨架；盛果期则侧重于调节枝条分布，改善通风透光条件，促进花芽分化。冬季修剪时要结合实际情况去除枯死枝、病虫枝以及过密交叉枝，保持树冠内部通风良好。

最后关于采收贮藏部分，明确规定了适宜采收时期，一般以果实着色达到80%以上为最佳时机。采收过程中要轻拿轻放避免机械损伤，并尽快运往冷库存储。库内温度控制在0℃左右，相对湿度保持在90%-95%，定期检查剔除腐烂变质果品，延长保鲜时间。

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