DB2104T 0031-2023 地理标志产品 三块石大果榛子

《地理标志产品 三块石大果榛子》（DB2104T 0031-2023）是辽宁省抚顺市的地方标准，用于规范三块石大果榛子的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

范围

本标准规定了三块石大果榛子的术语和定义、地理标志产品保护范围、栽培技术、质量要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。适用于在抚顺市新宾满族自治县所辖地域范围内，按照本标准要求种植并加工的大果榛子。

地理标志产品保护范围

三块石大果榛子的地理标志产品保护范围限定于新宾满族自治县的特定区域。这一限定确保了产品的原产地特性，即只有在这个特定区域内种植的大果榛子才能被称为“三块石大果榛子”。

栽培技术

标准对榛子树的栽培提出了具体的技术要求，包括土壤条件、气候环境、苗木选择、栽植密度、施肥管理、病虫害防治等。这些技术细节旨在保证榛子树的健康生长，提高产量和品质。

质量要求

在质量方面，标准明确了感官指标、理化指标和卫生指标的具体数值。例如，感官指标要求果实饱满、色泽均匀、无霉变、无虫蛀；理化指标如含水量不得超过一定百分比；卫生指标则需符合国家食品安全标准，不得检出有害物质。

检验规则

对于产品的检验，标准规定了抽样方法、检验分类及判定规则。抽样时应随机抽取样品，并按类别分别检测。如果初次检验不合格，允许复检一次。最终结果以复检为准。

标志、包装、运输和贮存

最后，标准还对产品的标识、包装材料的选择、运输过程中的注意事项以及长期储存条件做出了明确规定。这有助于维护产品的品牌形象，保障消费者权益。

以上是对《地理标志产品 三块石大果榛子》（DB2104T 0031-2023）部分重要内容的深入解析。通过遵循此标准，可以有效提升三块石大果榛子的整体质量和市场竞争力。