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摘要:本文件规定了草蔸萝卜的采收、分级、包装、贮藏和运输的技术要求与操作规范。本文件适用于草蔸萝卜从采收到贮运的全过程管理。
Title:Technical Regulations for Harvesting, Storage and Transportation of Caodou Radish
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
草蔸萝卜是一种特色农产品,在农业生产中占有重要地位。为了规范其采收和贮运过程,确保产品质量与安全,TCQCXY 003-2024《草蔸萝卜采收贮运技术规程》应运而生。该标准对草蔸萝卜从田间到市场的整个流程进行了科学规划,其中关于采收时机的选择尤为重要。
在旧版标准中,对于采收时间的规定较为笼统,仅提出“根据气候条件适时采收”。然而,新版标准对此做出了更加具体的要求:“当植株叶片开始枯黄,主根直径达到8至10厘米时即可采收。”这一改变体现了标准化管理的进步,使得生产者能够更准确地把握最佳采收期,从而提高产品的商品性和经济效益。
那么如何应用这一条文呢?首先,种植户需要定期观察田间作物长势,特别是叶片的变化情况。一旦发现大部分叶片呈现出自然衰老迹象,则表明萝卜已经进入成熟阶段,可以准备采收了。其次,在测量主根直径时,推荐使用游标卡尺等专业工具,确保数据精确无误。最后,考虑到不同地域气候差异,还应当结合当地实际情况灵活调整采收计划,比如避免雨季采收以免影响储藏质量。
通过严格执行上述要求,不仅可以保证草蔸萝卜的新鲜度和口感,还能有效延长货架期,满足市场需求。因此,无论是合作社还是个体农户,都应认真学习并贯彻执行新版标准的相关规定,以促进产业健康发展。