DB5304T 033.4-2023 洋桔梗鲜切花种植规范 第4部分：采收与加工贮运

DB5304T 033.4-2023《洋桔梗鲜切花种植规范 第4部分：采收与加工贮运》是云南省地方标准的一部分，主要规定了洋桔梗鲜切花从采收到加工、贮运的全过程要求。以下将选取其中的重要条文进行详细解读。

一、采收

1. 采收时间：规定在清晨或傍晚时分进行采收，避免高温时段。此时植株水分含量较高，可减少采收过程中对花朵的损伤。

2. 成熟度判断：要求根据花蕾开放程度来确定采收时机，通常以花蕾完全饱满但未开始绽放为最佳采收期。这样既能保证鲜花的新鲜度，又有利于延长其观赏期。

3. 工具使用：强调使用锋利且清洁的剪刀进行修剪，防止病菌传播，并确保切口整齐以利于保鲜处理。

二、加工

1. 分级标准：按照花径大小、颜色深浅以及茎杆粗细等因素将鲜切花分为不同等级。具体分级细则需参照附录A中的相关规定执行。

2. 包装材料选择：推荐采用透气性良好且无毒害作用的包装材料，如专用纸张或塑料网套等。同时应注意控制包装内湿度，避免过高导致霉变现象发生。

三、贮藏

1. 温度控制：建议将储存环境温度维持在1℃至3℃之间，过高会加速呼吸作用而缩短保质期；过低则可能造成冻害影响品质。

2. 湿度管理：保持相对湿度在90%-95%范围内较为适宜，过高易滋生细菌，过低会使花瓣失水干枯。

3. 堆放方式：堆放时应采取立式摆放形式，每层之间留有足够的间隙以便空气流通，防止因挤压而导致变形或者损坏。

四、运输

1. 车辆准备：运输车辆需事先清洗消毒并通风干燥，确保车厢内部干净整洁无异味残留。

2. 固定措施：装载过程中要采取有效固定手段防止晃动碰撞，可以使用泡沫板或其他柔软材质作为缓冲层包裹住产品。

通过以上几个方面的严格把控，能够最大限度地保障洋桔梗鲜切花在整个供应链环节中的质量和安全性，满足市场需求同时也提高了经济效益。