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摘要:本文件规定了葡萄种植的简化栽培管理技术要求,包括园地选择、苗木定植、肥水管理、整形修剪、病虫害防治等内容。本文件适用于云南省范围内葡萄的规模化、标准化种植及管理。
Title:Comprehensive Standards for Grape Planting - Part 5: Simplified Cultivation and Management Technology
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《DB5304T 023.5-2023葡萄种植综合标准》第五部分聚焦于简化栽培管理技术,该部分内容旨在通过科学合理的管理措施,降低生产成本,提高葡萄的产量和品质。以下为关键条款的详细解读:
一、品种选择与苗木质量
1. 品种选择:应根据当地的气候条件、土壤类型及市场需求选择适宜的葡萄品种。推荐使用抗病性强、适应性广且经济效益高的优良品种。
2. 苗木质量:要求苗木健康无病虫害,根系发达完整,嫁接口愈合良好。苗木的高度和粗度需达到相应标准,以确保种植后的成活率和生长势。
二、园地规划与建园
1. 选址原则:园地应选在地势平坦、排水良好、光照充足的区域,避免低洼积水地带。土壤pH值宜控制在6.0~7.5之间。
2. 定植密度:根据不同品种特性确定合理的株行距。一般情况下,早熟品种可适当密植,而晚熟品种则宜稀植。具体数值应在规范中明确给出。
三、土肥水管理
1. 土壤改良:新植果园需进行深翻改土,施足基肥。每年秋季进行一次深耕,并结合施肥进行改良。
2. 肥料施用:实行平衡施肥策略,注重氮磷钾配合施用。基肥以有机肥为主,追肥以速效化肥为辅,同时注意微量元素的补充。
3. 水分调控:建立完善的灌溉系统,合理安排灌水时间。特别是在开花前后和果实膨大期,要保证充足的水分供应;而在休眠期则应减少或停止浇水。
四、整形修剪
1. 冬季修剪:冬季修剪是调整树体结构、促进花芽分化的重要环节。应保留适量的结果母枝,剪除病虫枝、枯死枝及过密枝条。
2. 夏季修剪:包括摘心、抹芽、疏果等操作。通过这些措施可以改善通风透光条件,提高果实品质。
五、病虫害防治
1. 预防为主:坚持“预防为主,综合防治”的方针,加强田间观察,及时发现并处理潜在问题。
2. 物理方法:如悬挂黄板诱杀害虫,铺设防草布抑制杂草生长等。
3. 化学药剂:必要时可选用高效低毒农药进行喷洒,但必须严格按照说明书规定浓度使用,避免产生药害。
六、采收与贮藏
1. 适时采收:依据果实成熟度决定最佳采摘时机。通常以糖酸比作为主要判断指标之一。
2. 分级包装:采后应及时进行分级挑选,按照大小色泽等标准分类存放。
3. 冷藏保鲜:将筛选后的优质葡萄放入低温库内保存,温度控制在0℃左右,相对湿度保持在90%以上,延长保鲜期。
以上内容是对《DB5304T 023.5-2023葡萄种植综合标准》第五部分简化栽培管理技术的核心条款进行了深入剖析。实际应用过程中还需结合当地实际情况灵活调整各项措施,力求实现高产高效的目标。