DB3212T 1136—2023 乡镇（街道）星级食安办评价规范

DB3212T 1136—2023《乡镇（街道）星级食安办评价规范》是江苏省泰州市发布的一项地方标准，旨在提升基层食品安全治理能力。以下将从几个关键条款出发，对标准内容进行深入解读。

首先，关于组织架构与人员配置。标准要求乡镇（街道）成立由主要领导牵头的食品安全委员会，并设立专门办公室负责日常工作。同时规定至少配备一名专职食品安全管理员，确保有足够的人力资源来应对复杂的食品安全管理工作。

其次，在制度建设方面，标准强调要建立健全食品安全管理制度体系，包括但不限于信息报告制度、风险评估机制以及应急处置预案等。这些制度应当覆盖食品生产加工到消费全过程，形成闭环管理，以有效预防和控制食品安全事件的发生。

再者，有关宣传教育培训部分指出，应定期开展面向公众及从业人员的食品安全知识普及活动，提高全社会对食品安全的关注度与认知水平。此外，还特别提到要加强对食品安全管理人员的专业技能培训，保持其业务能力与时俱进。

最后，在监督检查环节中，标准明确指出需要制定详细的检查计划并严格执行，通过日常巡查与专项检查相结合的方式，及时发现潜在问题并督促整改到位。同时鼓励利用现代信息技术手段如大数据分析平台辅助监管工作，提升工作效率与精准度。

综上所述，《乡镇（街道）星级食安办评价规范》从多个维度为基层食品安全管理工作提供了指导框架，有助于推动形成政府主导、部门协作、社会参与的良好局面，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。