DB3202T 1054-2023 绿色食品设施枇杷生产技术过程

DB3202T 1054-2023《绿色食品设施枇杷生产技术规范》是无锡市地方标准，为设施枇杷的绿色生产提供了详细的技术指导。以下是对该标准中重要条文的详细解读：

产地环境要求

标准明确规定了设施枇杷生产基地应选择在无污染源、生态环境良好的区域。土壤pH值应在5.5到7.5之间，且有机质含量不低于2%。这确保了枇杷生长的基础条件，有利于提高果实品质和产量。

品种选择与苗木繁育

推荐使用适应性强、抗病虫害能力强的优质品种。苗木繁育时需采用嫁接方式，确保苗木健壮。同时，苗木出圃前必须经过严格检疫，保证无检疫性病虫害。

栽培管理

在栽培过程中，提倡施用有机肥，减少化肥使用量。灌溉水质必须符合GB 5084的规定，确保水源清洁。此外，要合理密植，控制种植密度，以利于通风透光，促进果实发育。

病虫害防治

强调以预防为主，综合防治的原则。优先采用农业措施如轮作、深耕等方法来减少病虫害的发生。化学农药的使用必须遵循NY/T 393的要求，严格控制用药次数和浓度，确保农产品安全。

采收与贮藏

采收期应根据果实成熟度确定，避免过早或过晚采摘影响品质。采后处理要迅速降温，防止果实腐烂变质。贮藏环境温度宜保持在1℃至5℃之间，相对湿度控制在90%-95%。

通过以上解读可以看出，《绿色食品设施枇杷生产技术规范》从产地选择到最终产品的储存运输，都制定了详尽的标准，旨在保障枇杷生产的全程绿色化，提升产品品质，满足市场需求的同时保护生态环境。