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摘要:本文件规定了绿色食品早酥梨生产的产地环境、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于甘肃省范围内绿色食品早酥梨的生产。
Title:Green Food - Production Technical Regulations for Early Crisp Pear
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
DB62/T 4797-2023《绿色食品 早酥梨生产技术规程》是甘肃省发布的关于绿色食品早酥梨生产的规范性文件。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
1. 产地环境要求:标准明确规定了早酥梨生产基地应选择在无污染源的地区,土壤、灌溉水和空气质量均需符合国家相关标准。这确保了早酥梨从种植源头就处于良好的生态环境之中,避免了有害物质对果实的影响。
2. 栽培管理:标准强调了合理的密植方式与科学的修剪技术。例如,建议采用宽行窄株的方式进行栽种,并且在幼树期要注重整形修剪,以形成良好的树冠结构。这样的措施有助于提高光能利用率,促进果树健康生长。
3. 肥水管理:提倡使用有机肥料为主,化肥为辅的原则来进行施肥作业。同时,还特别指出在果实膨大期要及时补充钾肥,这样可以有效改善果实品质,增加糖度。此外,对于水分管理也提出了具体指导,如干旱时应及时灌水,雨季则要注意排水防涝。
4. 病虫害防治:标准提倡采用生物防治与物理方法相结合的方式控制病虫害的发生。比如利用天敌昆虫捕食害虫,或者设置诱虫灯来减少虫口密度。并且严格限制化学农药的使用次数及剂量,尽量选用低毒高效的药剂品种。
5. 采收贮藏:规定了适宜的采摘时间,一般是在果实完全成熟但尚未软化之前进行采收。采后需立即进入冷藏库保存,温度控制在0℃左右,相对湿度保持在90%以上。这样能够最大限度地延长保鲜期,保证市场供应的新鲜度。
通过以上几个方面的详细介绍可以看出,《绿色食品 早酥梨生产技术规程》不仅涵盖了从种植到销售全过程的技术要点,而且始终贯穿了绿色环保的理念,旨在生产出安全优质的绿色食品供消费者享用。