资源简介
摘要:本文件规定了静原鸡的术语和定义、品种特征、生产性能、饲养管理要求及检验规则。本文件适用于静原鸡的生产、经营、管理和质量评定。
Title:Jingyuan Chicken
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB62/T 1254-2023《静原鸡》是甘肃省发布的关于静原鸡养殖和生产的地方标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
1. 品种特征:标准明确规定了静原鸡的外貌特征,包括体型适中、羽毛紧密且富有光泽等。这些特征不仅影响静原鸡的外观质量,还与其适应性和抗病力密切相关。
2. 饲养环境:标准强调了饲养环境的重要性,要求提供清洁、干燥、通风良好的生活环境。这有助于减少疾病的发生,提高鸡群的整体健康水平。
3. 饲料与营养:规定了静原鸡在不同生长阶段所需的营养成分比例。合理的饲料配方能够促进静原鸡健康成长,提升肉质和蛋品品质。
4. 疫病防控:明确了疫苗接种计划及日常卫生管理措施。有效的疫病防控可以降低疾病传播风险,保障养殖安全。
5. 屠宰与加工:对于屠宰过程中的操作规范进行了详细说明,如宰前停食时间、放血方式等,确保产品符合食品安全要求。
6. 产品质量检测:规定了对鸡肉及鸡蛋的各项理化指标检测方法,如脂肪含量、蛋白质含量等,以保证最终产品的质量和安全性。
以上内容只是DB62/T 1254-2023的一部分重点条款,全面理解和执行这一标准对于推动静原鸡产业健康发展具有重要意义。