DB6528T 190-2023 且末香蒜质量分级

《DB6528/T 190-2023 且末香蒜质量分级》标准对新疆且末县特色农产品——香蒜的质量分级进行了系统规范。以下是该标准中几个关键条文的深度解读：

首先，在“术语和定义”部分，明确了“且末香蒜”的概念，即产自特定地理区域且具有独特品质特征的大蒜品种。这一定义为后续的质量评定提供了基础依据。

其次，“质量要求”章节详细规定了不同等级香蒜的具体指标。以一级品为例，其外观需完整无损，色泽鲜亮，无病虫害痕迹；每头蒜的重量不得低于40克，且蒜瓣均匀饱满。这些具体数值有助于生产者明确优质产品的标准。

再者，“检验方法”部分描述了如何准确评估香蒜的质量。例如，通过目测检查外观完整性与色泽，使用电子秤精确测量单头重量，并借助显微镜观察内部组织结构来判断是否符合标准。这些科学严谨的方法确保了评价结果的客观公正性。

最后，“标志、包装、运输及贮存”条款强调了在流通环节中保护产品质量的重要性。要求采用防潮、防震材料进行包装，运输过程中避免日晒雨淋，储存环境应保持通风干燥等措施，从而最大程度地维持香蒜的新鲜度和营养价值。

以上内容不仅体现了该标准的专业性和实用性，也为提升且末香蒜的品牌影响力奠定了坚实的基础。