DB36T 820-2023 茶树菇固体菌种

DB36/T 820-2023《茶树菇固体菌种》是一项江西省地方标准，规定了茶树菇固体菌种的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。以下从标准中的几个关键部分进行解读：

1. 技术要求：该标准对茶树菇固体菌种的技术指标做出了明确规定。例如，菌丝生长速度应控制在一定范围内，以确保其活力和繁殖能力。同时，还对菌种的纯度提出了要求，即不得含有其他杂菌，以保证栽培过程中的品质。

2. 检验规则：标准中详细描述了如何正确地取样、检测以及判定结果的方法。这包括抽样数量、样品处理方式以及具体的检测项目等。这些规则有助于确保检测结果的准确性和一致性。

3. 标志、包装、运输和贮存：这部分内容强调了在实际操作过程中需要注意的一些事项。比如，在包装时要防止污染，运输过程中要注意避免剧烈震动，储存环境则需要保持干燥、阴凉且通风良好。

通过以上几个方面的解读可以看出，《茶树菇固体菌种》这一标准不仅涵盖了生产流程中的各个环节，而且对于提高产品质量、保障食品安全具有重要意义。它为相关企业和机构提供了明确的操作指南，促进了整个行业的健康发展。