DB1402T14-2023 富硒谷子旱作生产技术规程

《富硒谷子旱作生产技术规程》（DB1402T14-2023）是山西省大同市发布的关于富硒谷子旱作生产的规范性文件。该标准对富硒谷子的种植、管理、收获等环节进行了全面规定，为提升富硒谷子产量和品质提供了科学依据。以下选取部分重要条文进行详细解读：

一、品种选择

标准中明确指出，应选用抗旱性强、耐贫瘠、富含硒元素且适应当地气候条件的优质谷子品种。如“晋谷21”、“张杂谷8号”等。这些品种经过长期试验示范，具有较高的丰产性和稳定性，在干旱条件下也能保持良好的生长状态。

二、播种技术

播种前需对种子进行精选处理，剔除病虫害种子及杂质，确保种子纯度达到95%以上。播种时间为春季土壤解冻后至谷雨节气期间，采用机械精量播种机进行条播或穴播。播种深度控制在3-5厘米之间，行距保持在40-50厘米，每亩播种量约为1.5-2公斤。

三、田间管理

1. 施肥：基肥以有机肥为主，配合施用适量氮磷钾复合肥。追肥分两次进行，第一次在苗期结合中耕培土进行，第二次在拔节期进行。施肥时要注意避免肥料直接接触种子，防止烧种现象发生。

2. 灌溉：遵循“少量多次”的原则，根据土壤湿度情况适时灌溉。特别是在孕穗期和灌浆期，要保证充足的水分供应，促进籽粒饱满。

3. 病虫害防治：定期巡查田间，发现病虫害及时采取物理、生物或化学方法进行防治。优先使用高效低毒农药，并严格遵守安全间隔期。

四、收获与储藏

当谷穗变黄、籽粒硬化时即可收获。采用联合收割机一次性完成割晒、脱粒和清选作业。收获后的谷子应及时晾晒至含水量低于13%，然后入库储存。储藏环境要求干燥通风，温度控制在20℃以下，相对湿度不超过70%。

五、硒含量检测

成品谷子中的硒含量应不低于0.2mg/kg。生产企业需建立完善的质量追溯体系，从播种到加工全程监控硒含量变化。同时，鼓励采用先进的检测技术和设备，确保数据准确可靠。

通过严格执行上述标准，可以有效提高富硒谷子的生产效率和经济效益，满足市场对高品质农产品的需求。此外，还应注意加强科普宣传，让广大农户充分认识到富硒谷子的独特价值及其对健康的积极作用。