DB31T 1377.3-2022 实验鸡和鸭　第3部分：配合饲料营养成分

DB31/T 1377.3-2022是上海市地方标准，规定了实验鸡和鸭配合饲料的营养成分要求。以下是对该标准中重要条文的详细解读：

适用范围

本标准适用于上海市范围内生产、销售及使用的实验鸡和鸭配合饲料。

术语和定义

- 实验鸡和鸭：用于科学研究、教学实验或其他特定目的的鸡和鸭。

- 配合饲料：由多种饲料原料按一定比例混合而成，满足动物特定营养需求的产品。

技术要求

1. 感官指标

- 色泽均匀一致

- 无结块现象

- 具有正常的饲料气味，无酸败、霉变等异味

2. 理化指标

- 粉碎粒度：通过2.00mm编织筛的应不少于95%

- 水分含量：不大于12%

3. 营养成分指标

对于不同生长阶段的实验鸡和鸭，其配合饲料的营养成分有不同的具体要求：

实验鸡配合饲料

- 初生至4周龄：粗蛋白质≥22%，钙0.9%-1.4%，总磷0.6%-0.8%

- 5周龄至上市：粗蛋白质≥18%，钙0.9%-1.4%，总磷0.6%-0.8%

实验鸭配合饲料

- 初生至4周龄：粗蛋白质≥20%，钙0.9%-1.4%，总磷0.6%-0.8%

- 5周龄至上市：粗蛋白质≥16%，钙0.9%-1.4%，总磷0.6%-0.8%

试验方法

- 感官指标采用目测、鼻嗅等方式进行检验。

- 理化指标按照相关国家标准或行业标准进行测定。

- 营养成分指标则需依据GB/T 6435、GB/T 6436、GB/T 6437等规定的方法执行。

检验规则

1. 组批与抽样

- 同一配方、同一工艺、同一生产线生产的同一批次产品为一个检验批次。

- 抽样按GB/T 14699.1的规定进行，确保样品具有代表性。

2. 判定规则

- 所有检测项目均符合本标准要求时，判定该批产品合格；若有任一项不符合，则判定为不合格。

标志、包装、运输与贮存

- 标志应清晰标注产品名称、生产日期、保质期等内容。

- 包装材料应安全环保，符合国家相关规定。

- 运输过程中避免日晒雨淋，装卸时轻拿轻放。

- 贮存环境应干燥通风，远离热源和污染源，堆码高度适宜。

以上内容是对DB31/T 1377.3-2022标准中关于实验鸡和鸭配合饲料营养成分部分的重要条文进行了详细的解读。希望这些信息能帮助您更好地理解和应用该标准。