DB13T 5785-2023 水培叶菜工厂化高效生产技术规程

《DB13/T 5785-2023水培叶菜工厂化高效生产技术规程》是一项重要的地方标准，旨在规范和指导水培叶菜的工厂化生产。以下是对该标准中一些关键条款的深入解读：

温度控制

标准指出，水培叶菜的生长环境温度应保持在15℃至25℃之间。这一范围是基于叶菜类植物的最佳生长温度设定的。过高或过低的温度都会影响植物的光合作用效率及营养物质积累，进而影响产量和品质。

营养液管理

对于营养液的管理，标准强调了pH值和EC值（电导率）的重要性。营养液的pH值应维持在5.5到6.5之间，而EC值则需根据具体的作物种类调整至适宜范围。定期监测并及时调整这些参数可以确保植物获得足够的养分同时避免盐分累积带来的负面影响。

光照条件

光照强度直接影响到叶菜的光合作用效率。标准建议白天提供至少12小时以上的光照时间，并且光照强度不低于2万勒克斯。此外，在夜间可以适当补充人工光源以延长有效光照时长，促进植物健康成长。

病虫害防治

为减少化学农药使用对环境造成的影响，《DB13/T 5785-2023》提倡采用物理方法如黄板诱杀、银灰色地膜驱避等非化学手段来进行病虫害防控。当确实需要用药时，则要求严格按照说明书剂量施用，并注意轮换不同作用机制的药剂以防抗性产生。

收获与采后处理

关于收获时机的选择上，标准提出了依据植株发育阶段以及市场需求来决定最佳采摘期的原则。收获后的清洗、分级包装等环节也做了明确规定，比如要使用无污染水源彻底冲洗掉表面残留物，并按照大小规格统一打包以便于运输储存。

以上就是对《DB13/T 5785-2023水培叶菜工厂化高效生产技术规程》部分核心内容的解析。遵循这些科学合理的操作流程不仅能够提高生产效率还能保证产品质量安全，对于推动我国现代农业发展具有重要意义。