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    DB1304T 441-2023 鸡源沙门菌噬菌体微囊包被技术规程
    鸡源沙门菌噬菌体微囊包被技术规程食品安全
    18 浏览2025-06-03 更新pdf0.49MB 未评分
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    摘要:本文件规定了鸡源沙门菌噬菌体微囊包被的制备、检测、质量要求及应用技术。本文件适用于鸡源沙门菌噬菌体微囊包被的研发、生产和应用。
    Title:Technical Regulations for Microencapsulation of Chicken-derived Salmonella Phages
    中国标准分类号:B46
    国际标准分类号:67.200.99

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    DB1304T 441-2023 鸡源沙门菌噬菌体微囊包被技术规程
  • 拓展解读

    DB1304T 441-2023《鸡源沙门菌噬菌体微囊包被技术规程》是一项针对家禽养殖领域的重要技术规范。以下将选取部分关键条款进行深入解读。

    5.1 原料选择

    本条款规定了用于制备微囊的原料必须符合GB/T 23740的要求。这意味着所使用的材料需具备良好的生物相容性与安全性,确保在后续应用中不会对鸡群造成不良影响。同时强调了原料来源的可追溯性,这对于保证产品质量至关重要。

    5.2 微囊制备工艺

    此部分详细描述了微囊制备的具体步骤,包括但不限于乳化、固化等过程。特别指出在乳化阶段要控制好温度和搅拌速度,以确保形成均匀稳定的乳液体系。此外,在固化过程中应严格监控pH值变化,防止因酸碱度不当导致噬菌体活性下降。

    6.1 包被效率测定

    明确了包被效率检测方法为紫外分光光度计法,并给出了具体的操作流程。要求取适量样品加入稀释液中充分混匀后测量吸光度值,通过计算公式得出最终结果。值得注意的是,该方法适用于大多数基于蛋白质或核酸结构的噬菌体类型,但对于某些特殊类型的噬菌体可能需要采用其他更适合的方法来评估其包被效果。

    8 安全防护措施

    强调了在整个操作过程中必须采取适当的安全防护措施,比如佩戴手套、口罩等个人防护装备;实验结束后及时清洗双手并妥善处理废弃物。另外还提到如果发生意外接触等情况应立即用大量清水冲洗受影响部位,并尽快就医咨询专业意见。

    以上内容仅为规程部分内容摘要及重点解读,实际执行时还需结合具体情况参照完整文件执行。希望这些信息能帮助您更好地理解和运用这项技术规程。

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