DB5305T 121-2023 保山小粒咖啡 果皮、果壳堆肥及应用技术规程

DB5305T 121-2023《保山小粒咖啡 果皮、果壳堆肥及应用技术规程》是云南省保山市针对咖啡副产物资源化利用制定的一项地方标准。该标准主要规定了咖啡果皮和果壳堆肥的制作工艺、质量要求以及在农业中的应用方法，旨在促进资源循环利用，减少环境污染。以下从标准的重要条文中进行详细解读。

原料要求

标准中明确指出，用于制作堆肥的咖啡果皮和果壳应来源于健康植株，并且不得混入有害物质或污染物。这主要是为了确保最终产品的安全性与环保性，避免对土壤和作物造成二次污染。此外，原料需经过初步预处理，如去除杂质、适当破碎等步骤，以提高后续发酵效率。

堆肥制作过程

在堆肥过程中，标准强调了控制温度、湿度和通风条件的重要性。具体而言，堆体内部温度应保持在55℃至65℃之间至少三天，以有效杀灭病原菌和杂草种子。同时，含水量需维持在45%-60%范围内，过高会导致厌氧发酵产生恶臭气体，过低则影响微生物活性。定期翻堆操作也被列为必要环节之一，有助于均匀分解有机质并防止局部高温损害堆肥结构。

质量检测指标

成品堆肥的质量直接关系到其使用效果。根据标准规定，主要检测项目包括总养分含量（氮磷钾）、腐殖酸含量、pH值及重金属残留量等。其中，总养分含量不得低于5%，腐殖酸含量不低于15%，pH值应在6.0-8.0之间，而铅镉汞砷铬五种重金属元素的最大允许浓度分别不得超过50mg/kg、0.5mg/kg、0.2mg/kg、15mg/kg和30mg/kg。这些严格的限定值体现了对环境保护的高度关注。

应用指导

关于堆肥的应用，标准建议将其作为基肥施用于咖啡园或其他经济作物田间。每次施用量应根据土壤肥力状况合理确定，通常每亩地推荐施用量为1吨左右。值得注意的是，在实际操作时还需结合当地气候特点调整施肥时间和方式，比如雨季前施用可以增强土壤保水能力，干旱季节则需配合灌溉措施共同实施。

综上所述，《保山小粒咖啡 果皮、果壳堆肥及应用技术规程》不仅提供了科学规范的操作指南，还兼顾了经济效益与生态效益，对于推动地方特色产业发展具有重要意义。通过严格执行该标准，不仅可以实现废弃物减量化处理，还能提升农产品品质，助力乡村振兴战略落地见效。