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摘要:本文件规定了出口板栗区域化基地的质量安全控制要求,包括环境条件、种植管理、病虫害防治、采收与储存等环节的技术规范。本文件适用于辽宁省出口板栗生产区域的基地建设与管理。
Title:Quality and Safety Control Specifications for Export Chestnut Regionalization Bases
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《DB21/T 2624-2016出口板栗区域化基地质量安全控制规范》是辽宁省地方标准,旨在指导出口板栗种植基地的规范化管理。以下选取部分关键条款进行深入解读。
在基地选址方面,标准要求基地应远离交通主干道、医院、垃圾场等污染源500米以上,并且周围无大型化工厂、矿场等污染企业。这主要是为了防止大气、水体和土壤中的有害物质对板栗造成污染,确保产品质量安全。
关于农业投入品管理,标准规定禁止使用国家明令禁止使用的农药、化肥等农业投入品。同时,要求建立完整的农业投入品采购、使用记录,包括名称、来源、数量、使用方法等内容。这样可以实现农业投入品使用的可追溯性,一旦发现问题能够迅速定位原因并采取措施。
在生产过程控制上,标准强调要制定详细的生产操作规程,涵盖播种、施肥、灌溉、病虫害防治等各个环节。例如,在病虫害防治中提倡采用物理、生物等绿色防控技术,减少化学农药的使用量。此外,还要求定期监测土壤、水质等环境因子,确保其符合板栗生长需求且未受到污染。
对于采收与储存环节,标准提出采收前需进行最后一次农药残留检测,确保产品符合出口标准。采收后的板栗应及时冷却降温,并存放在清洁、干燥、通风良好的仓库内,避免受潮霉变。同时,应对不同批次的产品做好标识区分,便于追踪溯源。
最后,标准特别指出出口板栗基地应当建立健全的质量管理体系,包括内部自查、外部抽检以及不合格品处理机制。通过持续改进提升整体质量水平,保障出口板栗的安全性和竞争力。