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摘要:本文件规定了设施猕猴桃栽培的园地选择与规划、苗木繁育、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收及采后处理等技术要求。本文件适用于山东省范围内设施条件下猕猴桃的栽培生产。
Title:Technical Regulations for Facility Cultivation of Kiwifruit
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《设施猕猴桃栽培生产技术规程》(DB3711/T 133-2023)是一项山东省地方标准,为设施条件下猕猴桃的栽培提供了科学规范的技术指导。以下从该标准中选取几个关键条文进行深度解读。
一、品种选择与苗木培育
标准指出应选用适应性强、抗病虫害能力高的优良品种。具体要求包括:1. 苗木需在无检疫对象的地区繁育;2. 苗木高度不低于80厘米,地径不小于0.8厘米;3. 主根长度不少于20厘米,侧根数量不少于5条。这些规定旨在确保种植初期的成活率和长势良好。
二、土壤管理
土壤是猕猴桃生长的基础条件之一。标准强调了土壤改良的重要性,提出以下几点:1. 每年秋季结合深翻施入有机肥,每亩施用量不少于3000公斤;2. 土壤pH值控制在5.5至6.5之间;3. 定期检测土壤养分状况,根据检测结果调整施肥方案。合理的土壤管理可以有效提高土壤肥力,促进猕猴桃健康生长。
三、水肥管理
水肥管理直接影响猕猴桃的产量和品质。标准建议采取以下措施:1. 生长期保持土壤湿润但不过湿,特别是果实膨大期要保证充足水分供应;2. 施肥时采用“少量多次”的原则,全年追肥4-5次,重点时期包括萌芽前、开花后、果实膨大期等;3. 推广使用水肥一体化技术,提高肥料利用率。通过科学的水肥管理,可以避免因缺水或过量施肥导致的问题。
四、整形修剪
整形修剪是猕猴桃栽培中的重要环节。标准明确了修剪的基本原则:1. 冬季修剪以疏枝为主,保留健壮的结果母枝,剪除细弱枝、病虫枝及交叉枝;2. 夏季修剪则侧重于摘心和疏花疏果,控制树冠密度,改善通风透光条件;3. 树形宜采用“Y”字形或“T”字形,便于管理和采摘。正确的修剪方式能够平衡营养生长与生殖生长的关系,提高果实品质。
五、病虫害防治
病虫害防治关系到猕猴桃生产的成败。标准提倡综合防治策略:1. 加强田间管理,清除杂草和落叶,减少病虫源;2. 合理轮作,避免连作障碍;3. 使用高效低毒农药,并严格遵守安全间隔期;4. 鼓励生物防治方法,如释放天敌昆虫。通过多层次的防控措施,可最大限度地降低病虫害发生风险。
六、采收与贮藏
适时采收对于保证猕猴桃的商品性和食用价值至关重要。标准建议:1. 确定适宜的采收时间,通常以果实可溶性固形物含量达到6.5%以上为标准;2. 采收时轻拿轻放,避免机械损伤;3. 果实采收后立即进行预冷处理,然后入库贮藏,温度控制在0℃至2℃范围内。科学的采收与贮藏技术有助于延长保鲜期,提升经济效益。
综上所述,《设施猕猴桃栽培生产技术规程》(DB3711/T 133-2023)从品种选择到采收贮藏各个环节都给出了详尽的技术要求,为设施猕猴桃栽培提供了全面系统的指导。从业者应当严格按照标准执行,不断提升栽培技术水平,实现优质高产的目标。