DB1305T 75-2023 食品安全你点我检工作规范

《DB1305T 75-2023 食品安全你点我检工作规范》是河北省邢台市制定的一项地方性技术规范，旨在通过“你点我检”活动增强食品安全监管的透明度和公众参与度。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

工作原则

标准明确指出，“你点我检”工作应遵循科学、公正、公开的原则。这意味着在开展检测活动时，必须确保检测方法科学合理，结果准确无误，并且整个过程要对社会公开透明，接受公众监督。

活动组织

根据标准要求，各级市场监管部门应当定期组织“你点我检”活动。活动前需广泛征集消费者意见，确定抽检品种和项目。这一步骤强调了民意的重要性，使检测更有针对性，能够更好地反映消费者的关注点。

抽样与检验

抽样环节需严格按照规定的程序执行，包括随机抽取样品、填写抽样单据等。检验机构则需要具备相应资质，采用国家标准或行业标准的方法进行检测。此外，对于特殊食品还需考虑其特定的储存条件，以保证样品的真实性和有效性。

结果公布

检测完成后，应及时将结果向社会公布。公布内容至少应包含被检单位名称、产品名称、检测指标及结论等信息。如果发现不合格产品，还应说明后续处理措施。这一规定有助于提高信息透明度，增加公众信任感。

健康教育

除了常规检测外，还鼓励开展健康知识普及活动。通过讲座、宣传册等形式向群众介绍食品安全知识，提升大众自我保护能力。这也是标准中一个创新点，体现了预防为主的管理理念。

总之，《DB1305T 75-2023》为规范“你点我检”工作提供了全面指导，从活动策划到实施再到结果反馈都做了细致安排，既保障了食品安全监管的有效性，又促进了政府与民众之间的良性互动。