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摘要:本文件规定了白云贡米的术语和定义、质量要求、包装与标识、运输与储存等流通环节的技术要求。 本文件适用于云南省范围内白云贡米在流通过程中的质量管理与控制。
Title:Technical specifications for circulation of Baiyun Tribute Rice
中国标准分类号:B50
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
在当前农业标准化体系不断完善的背景下,地方特色农产品的流通规范显得尤为重要。THNSNXH 003-2025《白云贡米 流通规范》作为一项重要的地方标准,对白云贡米的生产、加工、包装、运输及销售等环节提出了明确要求。本文将聚焦于新老版本标准中关于“产品分级与标识”的差异,深入解读其变化背景、具体条款以及在实际应用中的操作要点。
新版本标准在“产品分级与标识”方面相较于旧版有了显著调整。旧版标准中,对白云贡米的等级划分较为笼统,主要依据外观、粒形、色泽等基础特征进行分类,但缺乏具体的量化指标和可操作性较强的判定方法。而新版标准则引入了更为科学的分级体系,结合感官评价与理化检测结果,明确了不同等级产品的具体标准,如碎米率、水分含量、杂质含量等关键指标,并规定了相应的检测方法和判定规则。
这一变化的背后,是随着消费者对农产品品质要求的提升,以及市场对产品质量透明度的需求增加。通过细化分级标准,不仅有助于提高白云贡米的整体质量水平,也为生产企业提供了更清晰的质量控制方向,同时也为消费者提供了更加直观、可信的产品信息。
在实际应用中,企业需要根据新版标准重新梳理自身的质量管理体系,特别是要加强对原料筛选、加工过程控制以及成品检测的重视。例如,在分级过程中,应严格按照标准规定的检测项目进行操作,确保数据的真实性和准确性;在标识管理上,需按照标准要求标注产品等级、产地、生产日期等信息,避免误导消费者。
此外,新版标准还强调了追溯体系的重要性。企业在执行过程中应建立完善的生产记录和质量追溯机制,确保每一批次的白云贡米都能实现来源可查、去向可追,从而增强产品的市场竞争力和消费者的信任度。
综上所述,THNSNXH 003-2025《白云贡米 流通规范》在“产品分级与标识”方面的调整,体现了标准制定者对产品质量与市场规范的高度重视。企业应充分理解并落实新标准的各项要求,以提升自身管理水平和产品质量,推动白云贡米产业的可持续发展。