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摘要:本文件规定了绿色食品露地韭菜生产的产地环境、品种选择与处理、播种育苗、田间管理、病虫草害防治、收获及生产档案管理等技术要求。本文件适用于绿色食品露地韭菜的生产。
Title:Green Food - Production Technical Regulations for Open-field Leek
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
绿色食品露地韭菜生产技术规程(DB62/T 1660-2023)是甘肃省地方标准,用于规范露地韭菜的生产过程,确保产品质量符合绿色食品的要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读:
产地环境要求
标准规定了韭菜种植地应选择在无污染源的区域,并且土壤、灌溉水和空气质量需达到绿色食品产地环境质量标准。这意味着生产基地不能靠近工业区或交通主干道,以避免有害物质对作物的影响。同时,定期监测土壤肥力和病虫害情况也是必不可少的。
种子与种苗
种子质量必须符合GB/T 18135的规定,即种子纯度不低于96%,净度不低于98%,发芽率不低于85%。对于种苗,则要求健壮无病虫害,株高应在15cm以上,根系发达。这一步骤确保了种植初期就有良好的生长基础。
栽培管理
在栽培过程中,要合理密植,一般行距为25-30厘米,株距为15-20厘米。施肥上提倡施用有机肥为主,化肥为辅的原则,氮磷钾比例建议为1:0.5:1。此外,田间管理还包括适时浇水、除草以及防治病虫害等措施。
病虫害综合防控
标准强调采用农业防治、物理防治、生物防治相结合的方法来控制病虫害的发生。例如使用防虫网覆盖减少害虫侵袭;利用天敌昆虫如瓢虫捕食蚜虫;喷洒植物源农药如苦参碱溶液等方法都是推荐使用的手段。
收获与储存
当韭菜叶片长至30-40厘米时即可采收,但要注意避开雨天及高温天气。收获后应及时清理田间残留物,并将新鲜韭菜置于阴凉通风处预冷后入库保存。储存温度控制在0-4℃之间,相对湿度保持在90%-95%范围内,这样可以有效延长保鲜期。
以上内容只是对DB62/T 1660-2023部分重要内容进行了概述性解读,实际操作还需结合当地具体情况灵活运用。希望这些信息能帮助您更好地理解和执行这一标准。