DB 5107T 120.9—2023 地理标志产品 涪城麦冬 第9部分：克百威快速检测操作规程

DB 5107T 120.9—2023《地理标志产品 涪城麦冬 第9部分：克百威快速检测操作规程》是四川省针对涪城麦冬这一特色农产品制定的一项地方标准。该标准为涪城麦冬中克百威残留的快速检测提供了科学规范的操作流程，确保产品质量安全。以下是对标准中几个关键条文的详细解读。

适用范围

本部分规定了涪城麦冬中克百威残留快速检测的技术要求、方法原理、试剂与材料、仪器设备、样品采集与制备、检测步骤、结果判定等内容。适用于涪城麦冬中克百威残留量的快速筛查和测定。

方法原理

克百威快速检测采用酶抑制法。该方法基于胆碱酯酶对乙酰胆碱的特异性水解作用，当样品中含有有机磷或氨基甲酸酯类农药时，会抑制胆碱酯酶活性，通过测定酶活性变化来判断样品中是否含有此类农药残留。

样品采集与制备

样品应从生产现场随机抽取，确保代表性。样品采集后需立即处理，避免污染和变质。样品制备过程中要保证均匀性，通常采用粉碎机将样品充分混合均匀，然后取适量样品密封保存于低温环境直至检测。

检测步骤

1. 准备工作：按照说明书准备好所需试剂和仪器，并检查设备运行状态。

2. 样品提取：称取一定量的样品加入到提取液中，在振荡器上震荡一定时间后静置分层。

3. 显色反应：吸取上清液至显色管内，加入显色剂后摇匀，在指定温度下孵育一段时间。

4. 结果读取：使用比色计测量吸光度值，根据标准曲线计算出样品中的克百威浓度。

结果判定

若样品检测结果低于规定的限量值，则判定为合格；反之则不合格。具体限量值需参照相关法律法规及行业标准执行。

以上是对DB 5107T 120.9—2023中部分内容的重要解读，希望对从事涪城麦冬种植、加工及相关检测工作的人员有所帮助。严格遵守这些规定不仅能够保障消费者健康权益，也是维护涪城麦冬品牌声誉的重要举措。