DB51T 3086-2023 川产药材生产技术规程 桑椹

摘要：本文件规定了川产药材桑椹的产地环境、种植技术、采收与加工、包装、贮藏及运输的技术要求。本文件适用于四川省内桑椹作为中药材的规范化生产和质量管理。
Title：Production Technical Regulations for Sichuan Medicinal Herbs: Mulberry Fruit
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020.99

《DB51/T 3086-2023 川产药材生产技术规程 桑椹》是四川省针对桑椹药材生产制定的地方标准。以下为重要条文的详细解读：

在栽培管理部分，标准指出桑树种植应选择土层深厚、肥沃疏松、排灌方便的壤土或砂质壤土，pH值以6.5-7.5为宜。这表明桑树对土壤条件有较高要求，适宜的土壤环境有助于提高桑椹产量和品质。

关于施肥管理，标准强调基肥应以有机肥为主，每亩施用腐熟农家肥2000-3000公斤，追肥则需根据桑树生长阶段合理安排。例如，在桑椹成熟前一个月左右要增施磷钾肥，促进果实发育和糖分积累。这体现了科学施肥对于提升桑椹品质的重要性。

在病虫害防治方面，标准提倡采用农业、物理、生物等综合措施，优先使用高效低毒农药，并严格执行安全间隔期。具体来说，当发现病虫害时，应及时清除病残体，设置诱捕器诱杀害虫，必要时选用符合规定的化学药剂进行喷洒，但要注意控制用药量和次数，确保药材质量安全。

采摘环节，标准规定桑椹应在完全成熟后分批采收，避免损伤果实。采收时间一般选在晴天上午露水干后进行，这样既能保证果实新鲜度，又能减少微生物污染风险。采收后的桑椹需要迅速运往加工场所进行处理，防止因堆放时间过长导致变质。

这些条文从栽培到采收全过程规范了桑椹药材的生产流程，旨在保障药材质量和安全性，同时也促进了川产药材产业的可持续发展。

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