DB42T 2039.2-2023 主要鲜切花采后处理技术规程 第2部分：百合

DB42/T 2039.2-2023是湖北省地方标准，规定了主要鲜切花采后处理的技术要求。以下是对该标准中百合部分的重要条文进行详细解读。

1. 采收时间

标准指出，百合应在花瓣展开至全开的阶段采收。这一时期花朵已充分发育，采收后能更好地适应后续处理过程，避免过早或过晚采收带来的质量下降问题。

2. 采收方法

要求使用锋利且干净的剪刀进行采收，确保切口整齐。同时，应在清晨或傍晚时分采收，此时温度较低，可以减少植株水分流失，保持花朵的新鲜度。

3. 预冷处理

采收后的百合应立即放入预冷库中，温度控制在1℃～3℃之间，相对湿度保持在95%以上。预冷时间不少于2小时，以迅速降低花体温度，延缓呼吸作用，防止腐败变质。

4. 分级标准

百合根据花径大小分为三个等级：特级（≥8cm）、一级（6cm～8cm）和二级（<6cm）。每束花的数量、长度以及外观质量也需符合相应等级的要求，确保商品的一致性和美观性。

5. 包装方式

包装前需去除多余的叶片，并将花茎修剪至适宜长度。采用透气性良好的包装材料，如牛皮纸或网袋，内衬吸水纸以吸收多余水分。每束花数量一般为10枝或20枝，便于运输与销售。

6. 贮藏条件

贮藏环境温度应维持在0℃～2℃范围内，相对湿度保持在90%～95%。定期检查库存，及时剔除腐烂或受损的花朵，避免病害传播。

7. 运输要求

运输过程中要避免剧烈震动和阳光直射，车厢内部温度控制在2℃～5℃之间。长途运输时可适当增加冰块等冷却措施，确保到达目的地时鲜花依然新鲜。

通过严格执行这些技术规范，能够有效提升百合鲜切花的商品价值，延长其保鲜期，满足市场需求。