DB46T 594-2023 农产品全产业链生产规范 香蕉

DB46/T 594-2023《农产品全产业链生产规范 香蕉》是一项专门针对海南香蕉产业制定的地方标准。该标准从种苗繁育、种植管理到采后处理等环节进行了系统规范，旨在提升香蕉品质和市场竞争力。

在种苗繁育方面，标准要求使用经过检疫合格的优质种苗，并采用组培快繁技术保证种苗纯度与健康。种植过程中强调合理密植，建议株行距为2×3米左右，并提倡施用有机肥与生物菌肥相结合的方式改良土壤结构。

对于病虫害防治，标准倡导以预防为主、综合防控策略。优先采用农业措施如轮作倒茬、清洁田园等方法减少病原基数；化学药剂使用需严格按照农药标签说明执行，并注意安全间隔期。

采收成熟度是影响香蕉贮运保鲜效果的关键因素之一。根据标准规定，香蕉采收时应达到7-8成熟度，此时果皮呈浅黄色且手指间稍有缝隙为宜。采后预冷处理应在1小时内完成，温度控制在10℃～13℃范围内，相对湿度保持在85%-90%之间。

此外，标准还对包装标识做出了明确规定：每箱香蕉重量误差不得超过±1%，单果重差异不应大于15克；包装箱上必须标明产品名称、产地、生产日期及保质期限等内容。

这些具体的技术参数和操作指南为香蕉生产者提供了明确指导，有助于推动海南省香蕉产业向标准化、规模化方向发展。