DB63T 2128-2023 农产品质量安全监测技术规范

DB63T 2128-2023《农产品质量安全监测技术规范》是青海省制定的一项地方标准，旨在保障农产品从生产到市场的全过程质量安全。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读：

1. 样品采集与制备：标准要求样品采集需具有代表性，确保覆盖不同产地、品种及生长阶段的农产品。采样时应避免污染，并按照规定的方法进行处理和保存，以保证检测结果的准确性。

2. 检测项目与方法：明确规定了需要监测的主要项目包括农药残留、兽药残留、重金属含量等。对于每种污染物的具体检测方法，标准提供了详细的步骤指南，强调使用经过验证的标准方法或国际认可的方法。

3. 实验室管理：实验室应当具备相应的资质和技术能力，定期参加能力验证活动，确保检测结果可靠。此外，还应对仪器设备进行校准和维护，保持其处于良好状态。

4. 数据记录与报告：所有检测过程中的原始数据必须完整准确地记录下来，并妥善保存至少五年。出具的检测报告需包含足够的信息以便于追溯，如样品信息、检测依据、结果判定等内容。

5. 应急响应机制：当发现不合格产品时，应及时启动应急预案，采取措施控制风险扩散，并将情况上报相关部门。同时，还需对问题原因进行调查分析，提出改进措施防止再次发生类似事件。

以上内容仅为部分重点条款解读，实际应用中还需结合具体情况全面理解和执行此标准。通过严格执行这些规定，可以有效提升农产品质量管理水平，保护消费者健康权益。