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摘要:本文件规定了架子牛无抗养殖的术语和定义、场址选择与布局、饲养管理、饲料与营养、卫生防疫及兽药使用、废弃物处理与环境保护等要求。本文件适用于黑龙江省范围内架子牛无抗养殖生产过程的技术指导。
Title:Technical Regulations for Antibiotic-free Fattening Cattle Farming
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB2302T 034-2023《架子牛无抗养殖技术规程》是一项重要的地方标准,旨在规范架子牛无抗养殖的各个环节,保障产品质量和动物健康。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读:
1. 饲料管理
标准要求在饲料生产与使用过程中不得添加任何抗生素类药物。这不仅包括直接使用的饲料原料,也涵盖了预混料及添加剂的选择。通过采用天然植物提取物、益生菌等替代品来维持牛只肠道健康,从而减少疾病发生率。
2. 免疫接种
规程强调了科学合理的免疫程序的重要性。对于特定病原体如口蹄疫病毒、布氏杆菌等,应按照当地兽医部门推荐的时间表及时进行疫苗注射,并记录详细档案信息以便追溯查询。
3. 环境卫生控制
养殖场需保持良好的卫生条件,定期清理圈舍粪便污物并消毒处理;同时注意通风换气以降低空气中微生物浓度。此外还应设置隔离区用于新引进个体检疫观察期满后方可混群饲养。
4. 疾病监测与诊断
要求建立完善的疾病监测体系,一旦发现疑似病例需立即隔离诊治并向相关部门报告。鼓励使用快速检测试剂盒开展现场筛查工作,提高早期预警能力。
5. 屠宰前休药期管理
在屠宰前规定了一定时间范围内的“休药期”,在此期间内不得使用任何化学合成物质(包括但不限于抗生素)。此措施有助于确保最终产品符合无抗标准要求,满足消费者对安全健康的追求。
6. 人员培训与资质认证
所有参与架子牛饲养管理工作的员工都必须接受专业技能培训并通过考核取得相应资格证书才能上岗操作。这样可以有效提升整体技术水平和服务质量水平。
以上内容只是整个规程中的部分内容概览,实际执行时还需要结合具体情况灵活调整优化方案。希望上述分析能够帮助大家更好地理解和应用这一技术规程!