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摘要:本文件规定了地理标志产品彭阳红梅杏的保护范围、自然环境、栽培管理、采收、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志产品彭阳红梅杏的生产和经营。
Title:Geographical Indication Product - Pengyang Hongmei Apricot
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB64/T 1641—2019《地理标志产品 彭杨红梅杏》是宁夏回族自治区发布的关于彭杨红梅杏的地方标准。该标准对彭杨红梅杏的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容进行了规定。以下是对部分重要条文的详细解读:
一、地理标志产品保护范围
1. 本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的彭杨红梅杏产品。
2. 彭杨红梅杏的地理标志产品保护范围限于宁夏回族自治区彭阳县的白阳镇、小岔乡、孟塬乡、草庙乡、新集乡、红河镇、冯庄乡、城阳乡、王洼镇、罗洼乡、古城镇等乡镇现辖行政区域。
二、自然环境
1. 气候条件:年平均气温为7℃~8℃,年降水量为500毫米~600毫米,无霜期130天~160天。
2. 土壤条件:土壤类型为黄绵土,pH值在7.5~8.5之间,有机质含量≥1.0%,全氮含量≥0.1%。
三、栽培技术
1. 栽植密度:每公顷栽植株数应控制在450株~600株。
2. 施肥管理:每年施基肥一次,以农家肥为主,配合使用化肥。施肥量为每公顷施用农家肥不少于30吨,氮磷钾复合肥不少于750千克。
3. 灌溉管理:在开花期、果实膨大期需适当灌溉,保持土壤湿润。
四、质量要求
1. 感官指标:果实呈圆形或椭圆形,果皮底色为黄色,着色均匀,果肉橙黄色,肉质细嫩,风味酸甜适中。
2. 理化指标:单果重≥30克,可溶性固形物含量≥10%,可食率≥85%。
3. 卫生指标:符合GB 2762和GB 2763的规定。
五、检验方法
1. 感官检验:通过目测、鼻嗅、口尝等方式进行感官评价。
2. 理化检验:按照NY/T 1500的方法进行可溶性固形物含量测定;按照GB/T 12295的方法进行可食率测定。
3. 卫生检验:按照GB/T 5009.1~GB/T 5009.198的方法进行卫生指标检测。
六、检验规则
1. 组批与抽样:同一批次的产品为一个组批,随机抽取样品,样品数量不少于6个。
2. 判定规则:各项指标均符合本标准要求时,判定为合格品。若有不合格项,允许加倍抽样复检,若仍有不合格项,则判定为不合格品。
七、标志、包装、运输和贮存
1. 标志:产品包装上应标明产品名称、产地、生产者、生产日期、保质期等信息,并加贴地理标志产品专用标志。
2. 包装:采用防震、防潮的包装材料,确保产品不受损伤。
3. 运输:运输过程中应注意避免日晒雨淋,轻装轻卸,防止机械损伤。
4. 贮存:应在阴凉干燥处贮存,温度控制在0℃~10℃,相对湿度保持在85%~90%之间,避免与其他有异味的物品混放。
以上是对DB64/T 1641—2019《地理标志产品 彭杨红梅杏》标准中部分重要条文的详细解读,希望对您有所帮助。