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摘要:本文件规定了地理标志产品秦安蜜桃的保护范围、术语和定义、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志产品秦安蜜桃的生产与流通环节的质量控制和管理。
Title:Geographical Indication Product - Qin'an Honey Peach
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 秦安蜜桃》(DB62/T 1672-2022)是甘肃省针对秦安蜜桃这一特色农产品制定的地方标准。该标准从产地环境、品种选择、栽培管理到采收贮藏等各个环节进行了规范,确保秦安蜜桃的品质和地域特色。以下将对标准中的关键内容进行详细解读。
一、适用范围
本标准适用于在甘肃省秦安县范围内生产的秦安蜜桃地理标志产品。这一规定明确了标准的适用区域为秦安县全境,强调了地理标志产品的特定地域属性,有助于保护秦安蜜桃的独特品质。
二、产地环境要求
秦安蜜桃的种植环境需符合GB/T 19630.4的要求。具体包括土壤类型以黄绵土为主,pH值在6.5-7.5之间,有机质含量不低于1.5%。这些指标保证了土壤具有良好的保水透气性能,有利于蜜桃根系发育和果实生长。
三、品种选择
标准推荐使用适应当地气候条件且品质优良的‘秦王’、‘白花’等传统地方品种。同时鼓励引进并试验适合的新品种。品种选择直接关系到最终产品的风味与产量,因此必须严格把关。
四、栽培管理技术
1. 栽植密度:每公顷栽植株数不超过1100株。
2. 施肥:基肥以农家肥为主,每年施用量不少于30吨/公顷;追肥分三次进行,分别在萌芽前、开花后和果实膨大期。
3. 灌溉:采用滴灌或渗灌方式,避免漫灌造成水资源浪费。
4. 整形修剪:采取自然开心形树冠结构,及时去除病虫枝、交叉枝,保持通风透光良好。
五、采收与贮藏
采收时间应根据果实成熟度确定,一般在8月中旬至9月上旬。采收时要轻拿轻放,避免机械损伤。短期贮藏温度控制在0℃-4℃,相对湿度保持在90%-95%,可延长保鲜期至一个月以上。
六、质量要求
秦安蜜桃的质量指标包括外观、内在品质和安全卫生指标三个方面。其中外观要求果形端正、色泽鲜艳;内在品质方面,可溶性固形物含量不得低于12%,总酸度不超过0.3%;安全卫生指标则需符合国家相关规定,不得检出农药残留超标情况。
七、标志与包装
产品外包装上必须标明“秦安蜜桃”地理标志证明商标,并附有生产者名称、地址、联系方式以及净含量等信息。包装材料应选用环保型材质,确保无毒无害。
通过上述标准的实施,可以有效提升秦安蜜桃的整体质量和市场竞争力,同时也为消费者提供了更加可靠的产品保障。